最近では糖質制限が流行っていますが、確かに糖質制限すると瘦せるのですが、太りずらい糖質があると良いですよね！その太りずらい糖質が「雑穀米」です。
雑穀米とは私たちが普段食べている米や穀物ではない穀物を雑穀といいます。
雑穀の種類も多いし何となく体に良さそうなイメージがあるかもしれませんが、どんな効果があるの？と疑問に思う方も多いかと思います。
まとめると①GI値が低く血糖値が上がりにくい②食物繊維が豊富③ビタミン、ミネラルが豊富。普通の白米より優秀ですね！
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